https://unsplash.com/photos/sliced-lemon-on-chopping-board-beside-knife-and-fork-Y4wU4lrbRLs?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash

Lebatnya hujan diawal tahun ini sering kali membawa masalah kesehatan seperti flu dan batuk. Suhu dingin dan kelembapan tinggi dapat membuat sistem kekebalan imun menurun, sehingga kita lebih rentan terhadap penyakit. Salah satu cara untuk menjaga kesehatan selama musim hujan adalah dengan mengonsumsi minuman hangat berbahan dasar rempah-rempah.

Lima Resep Minuman Hangat Rempah-Rempah untuk Mengatasi Flu dan Batuk:

1. Teh Jahe & Madu (meredakan tenggorokan sakit & meningkatkan sistem kekebalan tubuh)

Bahan-bahan:

  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 sdm madu
  • 2 cangkir air
  • 1 sdt perasan lemon (opsional)

Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci.
2. Setelah mendidih, masukkan jahe dan biarkan meresap selama 10 menit.
3. Angkat dari kompor dan saring.
4. Tambahkan madu dan perasan lemon. aduk rata dan sajikan hangat.

2. Susu Kayu Manis Lada Hitam (antioksidan meredakan batuk dan meningkatkan daya tahan tubuh)

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir susu sapi/ kambing/ kacang
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis
  • 1 sdm madu
  • sejumput lada hitam

Cara membuat:
1. Dalam panci, hangatkan susu bersama kunyit, kayu manis, dan lada hitam dengan api kecil.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
3. Setelah hangat, angkat dari kompor dan tambahkan madu.
4. Sajikan selagi hangat.

3. Teh Herbal Pandan (memiliki efek menenangkan yang dapat membantu meredakan sakit kepala & meringankan pernapasan)

Bahan-bahan:

  • 2 sdm daun pandan
  • 2 cangkir air
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt perasan lemon (opsional)

Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci.
2. Setelah mendidih, masukkan daun pandan dan biarkan meresap selama 5-7 menit.
3. Angkat dari kompor.
4. Tambahkan madu dan lemon sesuai selera, aduk rata, dan sajikan hangat.

4. Teh Rempah Serai dan Jahe (antibakteri dan anti-inflamasi untuk melawan infeksi & meredakan gejala flu)

Bahan-bahan:

  • 3 cangkir air
  • 1 kantong teh
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 3 sdm madu
  • 3 buah bunga lawang kering (opsional)
  • 1 buah irisan buah lemon (opsional)

Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci.
2. Setelah mendidih, masukkan kantong teh, dan rempah-rempah. Masak selama 10 menit.
3. Saring dan tambahkan madu atau gula.
4. Sajikan hangat.

5. Susu Hangat Kayu Manis, Kunyit dan Madu (melawan infeksi & meningkatkan sistem kekebalan tubuh)

Bahan-bahan:

  • 1 cangkir susu sapi/ susu kambing/ susu kacang
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk atau 1 batang kayu manis
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdm madu
  • Sedikit garam (opsional)

Cara membuat:
1. Hangatkan susu dalam panci.
2. Masak selama 30 detik dan tambahkan kunyit bubuk & kayu manis.
3. Angkat dari kompor, tambahkan madu dan sedikit garam.
4. Aduk rata dan sajikan hangat.

https://unsplash.com/photos/a-teapot-with-a-liquid-in-it-0ndAxiDiWvE?utm_content=creditShareLink&utm_medium=referral&utm_source=unsplash
susu kunyit

Pastinya resep-resep di atas tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga enak dan menyehatkan. Yuk nikmati kehangatan dari minuman rempah-rempah buatan sendiri di rumah. Selamat mencoba!